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日本からニュージーランドにワーキングホリデーで来て、まず驚いたのは「ビーガン文化」の浸透ぶりでした。 正直、日本にいたときは「ビーガン＝完全菜食主義者」くらいの認識しかなく、身近にそういう人もいなかったし、外食しててもビーガン対応メ...